Topfentorte
Beschreibung
Topfenoberscreme auf Mürbteigboden und Biskuit. Topfen verleiht Gebackenem eine traumhafte Konsistenz und einen zart-säuerlichen Geschmack. Dabei liefert der Magertopfen kaum Fett, aber jede Menge Eiweiß.
Anders als beim modernen Cheesecake wird die Torte samt Topfencreme im Ofen gebacken und erhält so ihren einzigartigen Geschmack. Der perfekte Begleiter zum gemütlichen Kaffeegenuss.
Zutaten
Mürbteigboden: Weizenmehl, Zucker, Margarine
Biskuitböden: Weizenmehl , Eier , Zucker, Backpulver, Vanille, Zitrone, Salz
Fülle: Topfen, Zucker, Eier, Gelatine, Obers
Allergene
A, C, G