Ozean Torte
Diese Ozean-Torte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus. Sie ist perfekt für maritime Anlässe wie Hochzeiten am Strand, Taufen oder Geburtstagsfeiern von Meeresliebhabern. Lassen Sie sich von der Konditorei Groissböck in eine zauberhafte Unterwasserwelt entführen und genießen Sie den Geschmack des Meeres in Form einer einzigartigen Torte.
Durchmesser: 24 + 16 cm, für 48 Stück
Geschmacksrichtungen
Esterhazytorte
Saftige Walnussböden gefüllt mit Vanille-Oberscreme und Fondant Glasur.
Produktinfos
Böden: Eiweiß, Zucker, Walnüsse, Weizenmehl, Salz,
Creme: Obers, Gelatine, Rum, Vanillecreme (MILCH, Zucker, Dotter, Cremepulver)
Glasur: Fondant, Schokolade, Geleekirsche
Allergene: A, C, F, G, H
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Himbeer-Schokotorte
Schokobiskuitböden mit Schokooberscreme und Himbeerjoghurtcreme und Eiweißschaum abgeflämmt.
Produktinfos
Masse: Eier, Butter, Weizenmehl, Zucker, Schokolade, Aroma / Creme: Obers, Himbeeren, Vollei, Joghurt, Schokolade, Zucker, Himbeergeist, Gelatine / Dekor: Eiweiss, Zucker
Allergeninfo: A, C, F G
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Kirschtorte
Schokobiskuitböden gefüllt mit Schokooberscreme und Amarenakirschen sowie Oberscreme mit Kirschwasser.
Produktinfos
Schokoböden: Weizenmehl, Zucker, Eier, Backpulver, Kakao, Öl, Vanille, Salz
Schokooberscreme: mit Gelatine + Amarenakirsche
Weiße Creme: Obers mit Kirschwasser und Gelatine
Dekor: Geleespiegel + Amarenakirschen, Schokodekor, Mandeln
Allergene: A, C, F, G, H
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Mozarttorte
Marzipanmasse mit Schoko und Pistazienoberscreme und Marzipandeckel.
Produktinfos
Schokoboden: Weizenmehl, Zucker, Eier, Kakao, Öl, Backpulver, Vanille, Salz
Creme: Schokoobers, Obers, Pistazienmark, Gelatine
Dekorrosette aus Margarine, Schokotaler
grüner Marzipandeckel
Allergene: A, C, F, G, H
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Nusstorte
Haselnussbiskuit mit Haselnusscreme und Ribiselmarmelade gefüllt.
Produktinfos
Nussböden: Zucker, Eier, Öl, Weizenmehl, geriebene Haselnüsse, Zimt, Zitrone, Vanille, Salz
Creme: Obers mit gemahlenen Haselnüssen, Gelatine mit gehackten gerösteten Haselnüsse eingestreut, Ribiselmarmelade
Dekor: ganze, geschälte Haselnüsse auf Windmasse
Allergene: A, C, G, H
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Schokotorte
Feiner Schokobiskuit mit Marillenmarmelade gefüllt.
Produktinfos
Masse: Weizenmehl, Zucker, Eier, Kakao, Öl, Backpulver, Vanille, Salz
Fülle: Marillenmarmelade
Glasur: Schokofondant
Allergene: A, C, F
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Topfentorte
Topfenoberscreme auf Mürbteigboden und Biskuit.
Produktinfos
Mürbteigboden: Weizenmehl, Zucker, Margarine
Biskuitböden: Weizenmehl, Eier, Zucker, Backpulver, Vanille, Zitrone, Salz
Fülle: Topfen, Zucker, Eier, Gelatine, Obers
Allergene: A, C, G
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Trüffeltorte
Schokobiskuit mit mehreren Schichten Schokocreme und Ribiselmarmelade.
Produktinfos
Schokoboden: Weizenmehl, Zucker, Eier, Kakao, Öl, BACKPULVER, Vanille, Salz,
Fülle: Schokoobers und Gelatine, Ribiselmarmelade
Dekor: Schokooberstopfen
Allergene: A, C, F, G
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Beschreibung
Die zweistöckige Ozean-Torte mit Muscheln und Seesternen von der Konditorei Groissböck ist ein wahres Meisterwerk der Konditorkunst. Um die Unterwasseratmosphäre zu kreieren, werden auf der gesamten Oberfläche der Torte essbare Muscheln und Seesterne aus Zucker oder Marzipan kunstvoll platziert.
Auf der obere Etage der Torte sind muschelförmige Verzierungen eingesetzt, um das maritime Thema zu betonen. Beide Etagen sind von einer leichten Schicht weißen Zuckergusses umhüllt, der an die Schaumkronen der Wellen erinnert.
Diese Ozean-Torte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus. Sie ist perfekt für maritime Anlässe wie Hochzeiten am Strand, Taufen oder Geburtstagsfeiern von Meeresliebhabern. Lassen Sie sich von der Konditorei Groissböck in eine zauberhafte Unterwasserwelt entführen und genießen Sie den Geschmack des Meeres in Form einer einzigartigen Torte.
Durchmesser: 24 + 16 cm, für 48 Stück
